Yo Cocino / Capítulo 3 / Bolitas de dátiles "Power" y saludables
En el tercer capítulo de Yo Cocino con Natalia Duco, la conductora quiso juntar energía femenina y citó a tres invitadas de lujo. Hablamos de Ignacia Allamand, Erika Olivera y de Macarena Reyes, quienes revelaron sus secretos mejor guardados sobre cocina, nutrición y estilo de vida.
Mientras las entrevistadas hacían sus confesiones, nuestra querida Natalia Duco nos enseñaba a todos una de sus más ricas recetas saludables. Un snack de sus preferidos, hecho con mucho cariño y con elementos naturales. Hablamos de los famosos dátiles a los que nuestra conductora llamó "Power". La receta incluye tres ingredientes apenas: dátiles, coco rallado y nueces.
Natalia iba mostrando el proceso y la preparación, como siempre, sorprendiendo a sus acompañantes
Algunas confesiones de este capítulo Yo Cocino
Consultada por Duco, Macarena reveló parte del proceso que practica con sus pacientes y rompió mitos en torno al consumo de azúcar y los famosos pasteles y postres que tientan a todos.
"Toda la comida chatarra, o todas las cosas dulces, nos dijeron que eso no se puede comer, pero nadie nos enseñó a comerlos. Ese es el problema, que decimos "o todo, o nada"", partió expresando la experta.
"El ejercicio que hago yo con mis pacientes es: de lo que comías antes, comes la mitad, pero jamás generes un aumento de presión en que "la nutri me dijo que no podía comer", y tu seguís mirando las bolitas y pensando "es que me quiero comer una", y ahí estás peleando toda la sobre mesa "que me quiero, pero no me quiero comer una", y no. Come un kuchen, pero come la mitad de la porción que comías antes", entregó un sabio consejo.
Por su lado Ignacia Allamand reveló uno de sus más grandes secretos a la hora de beber alcohol y conservarse bien. La actriz explicó que su aliado es el agua y que gracias a su ingesta diaria puede tomar todo el vino que desea.
"Mi misión en la vida es lograr que la gente tome más agua. Ahora, no puedo ser tan fresca, tu sabes que me gusta el vinito, pero a mi siempre me dicen "no, agua, no cerveza, no vino", yo digo "mientras más agua tu tomes, más vas a poder tomarte una cerveza o vas a poder tomarte un vino", no es uno o el otro, es ambos", señaló desde su experiencia.
Y finalmente Erika, la última en integrarse, expresó cómo lo hizo para congeniar maternidad y realización personal.
"Todos mis embarazos, por los menos los tres primeros, fueron bien planificados", partió explicando Erika, quien señaló que tuvo una sincera conversació con su entrenador cuando decidió ser madre.
"Yo quiero ser mamá y creo que tengo derecho de desarrollarme como mujer en ese aspecto porque yo quiero hacerlo y no porque sea deportista no tengo derecho a hacerlo", expresó que le dijo a su coach en ese entonces.
"Y sabes que eso me sirvió mucho porque don Julio me dijo "si, tienes razón. No te vamos a suspender tu beca, te la vamos a congelar, tu puedes estar tranquila y seguir viviendo tu proceso de embarazo y después seguir compitiendo"", dio a conocer.
"Fue un periodo bien complejo para muchas mujeres deportistas, pero hoy en día eso ya no ocurre, en ese sentido", fueron sus palabras.
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